疫情刺激食物储存需求 更多家庭青睐“第二台冰箱”

• 2022-04-13 07:34:01 来源：新快报

近日，一个上海监控小区穿防护服人员搬运冷柜的视频引起热议。不少人将团购冷柜的行为与之前惹争议的“团可乐”行为联系在一起。认为上海运力紧张，买大件冷柜是给疫情防控人员增加不必要的工作。针对网友的质疑，购买冷柜的户主回复，4家是分开采购的冷柜，但商家安排一起配送。冷柜到小区门口后，4户人家都下楼准备自己搬运，物业有货车主动提出帮忙运送。

如今储备多日的肉类蔬菜等食材已经成为日常需求，更有不少疫情地区的居民表示，等解封了就购买冰箱、冷柜。在家电产品销售有较大幅度下滑的情况下，疫情刺激的储物需求，硬是将冰箱冷柜的销售量生生提高。你是否也准备购置一台冷柜防患于未然？

■新快报记者 陈学东

冰箱、冷柜产品线上逆势上涨

“冰箱、冷柜销售受囤货拉动还是比较明显的。”GfK中怡康大家电事业部总经理彭显东表示，这轮疫情对家电影响比较明显。国内线下渠道，今年3月主要家电产品销售有比较大的下滑，比如线下电视零售量同比下降41%，空调下降43%，但是冰箱下降27%，冷柜仅下降17%。冰箱、冷柜的销售，在大家电中明显好于其他产品。

另一调研机构奥维云网(AVC)的数据罗盘显示，国内冷柜、冰箱今年3月线上销量增长，而同期彩电、空调、洗衣机、干衣机线上销量都是负增长，洗衣机干衣机套装也明显增长。3月，冰箱线上销量同比增长1.89%，冷柜线上销量同比增长6.83%。

京东方面4月11日公布的近一周冰箱下单数据，下单前五的省份依次为广东、山东、四川、江苏、浙江;下单前五的城市依次为北京、广州、成都、重庆、深圳。大容量、超薄、除菌净味、分区存储等功能类型受到更多消费者的青睐，家用冷柜、立式冷柜、冰吧作为冰箱的存储补充，成为更多家庭的“第二台冰箱”。

国泰君安证券近日发布研报，称居民消费需求的变化有望推动冰箱冷柜保有量提升，疫情下家电零售仍具结构性亮点。防控政策的实施及其示范效应使得家庭冷藏储存需求的刚性更加明显，冰箱未来户均保有量有望突破当前“1”的天花板，未来食材的储存需求将需要多台冰箱或通过1台冰箱+N台冷柜来实现。

未来或集中释放式增长

根据奥维云网（AVC）全渠道推总数据显示，2021年冷柜零售额123亿元，同比增长11.2%，零售额迎来近5年最大幅度增长，零售量922万台，同比增长8%。

目前来看，主要是小冷柜以及立式冷柜结构呈增长趋势，其他品类表现较为萎靡。其中，立式冷柜顺应消费升级趋势，抓住了年轻化、个性化、差异化的细分市场，渗透率处于快速提升阶段。同时，线上1000元-2000元、线下1700元-3000元的价格段保持增长，双线渠道千元以下都呈现下滑趋势，整体需求向中高价位段转移。

2020年疫情中，冰箱冷柜、厨小作为典型疫情受益品类，当年销售逆势增长。冰冷同比增速17%，其中，海外对冰箱冷柜需求量快速爆发，全年冰冷出口量同比增速达32%。

国金证券在研报中认为，本轮疫情物流受影响，冰箱冷柜、厨小等典型疫情受益品类消费有所延迟，预计二季度疫情受控后或存在集中释放式增长。

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