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国产榴莲上市量少、价高，想要“榴莲自由” 还得等几年

2023-07-28 08:00:37 来源：新华社、央视网、每日经济新闻、央视财经、海关总署等

被誉为“水果之王”的榴莲，凭借金黄的色泽和香甜软糯的口感，一直深受消费者的喜爱。以往，市面上销售的榴莲都来自国外，而从这个月开始，国产榴莲来了！

(资料图片仅供参考)

按照以往的经验，价格昂贵的水果一旦国产化，就意味着价格的大幅度降低，比如去年夏天的阳光玫瑰堪称卖到“白菜价”。对于海南榴莲上市的消息，网友直呼“10元3斤不远了”！眼下，海南三亚种植的榴莲已收获，味道怎么样？“榴莲自由”真的能实现吗？

国产上市

海南三亚育才生态区榴莲种植基地的榴莲，已经迎来了成熟期，每天都有果子掉落。一棵棵榴莲树在山坡上错落有致，每棵树上仅有三四颗榴莲，个个果大饱满。为了充分保存树体养分，初次挂果只能少量留果。

中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所副研究员周兆禧说，与东南亚同品种进口产品相比，海南目前成熟的金枕榴莲能够实现“树上熟”，积累养分、风味更丰富。

海南省农业科学院三亚研究院研究员李向宏表示，栽培品种目前以金枕为主，其他的还有猫山王、黑刺，品种还是比较丰富的。

由于榴莲对生长条件的要求几近严苛，目前仅在海南三亚、保亭、陵水等地种植，且种植难度大、成本高。虽然今年是海南国产榴莲大规模“试水”的第一年，但由于产量较少，难以实现以量换价。海南三亚某农业公司副总经理郎海波表示，基本上每天都有50个果子能掉落下来。“价格应该是每斤60元左右，‘榴莲自由’以后可能会实现。”

杯水车薪

海南三亚的榴莲基地内，成片的榴莲树挂上了饱满的果实。这里种植有7000多亩的榴莲，目前的挂果量在1400亩左右，预计今年的总产量在40吨左右。

然而，据海关总署数据统计，2021年以来，进口榴莲供应量逐年增长。2021全年，国内鲜榴莲进口量为82.16万吨；2022年进口量增加至82.5万吨；2023年1-3月份，中国鲜榴莲进口量及进口金额为9.14万吨、5.07亿美元，同比上涨154.29%、124.62%。

在进口的榴莲中，泰国榴莲就占了一大半。据泰媒报道，今年泰国预计将向中国出口不少于70万吨新鲜榴莲。此外，随着中老铁路的开通运营，榴莲等东南亚热带水果通过中老铁路冷链专列，更便宜、更快捷。以前通过海运需要大约7天时间、公路运输大约5天，通过中老铁路，榴莲从泰国运到昆明只需3天。

广州江南果菜批发市场官网显示，今年5月初进口榴莲的批发价徘徊在23元/斤，随后价格不跌反升，到5月17日突破25元/斤，5月29日达到29.7元/斤，单月涨幅约为30%；从6月份开始，随着泰国榴莲大面积上市，进口榴莲价格维持在25元/斤，截至2023年7月25日，该市场进口榴莲批发价为33.75元/公斤（约17元/斤）。

未来可期

一直以来，进口榴莲高价不跌，一部分原因在于，从泰国等国进口所要付出的冷链运输代价高昂。消费者想要品尝到喷香鲜甜的榴莲，就必须为这些隐性消费掏钱。

记者从电商平台了解到，由于今年国产榴莲刚上市产量不高，实现“榴莲自由”还有待时日。

对于一些网友期待的9.9元一斤的榴莲，不少商户表示，近几年来不太可能出现。目前榴莲由于种植条件的苛刻，国内种植很少，所以我国市场上的榴莲主要依赖于进口，大规模降价还是需要规模化生产来推动。此外，提醒消费者注意，不要盲目追求低价榴莲，要注意榴莲的品质和新鲜度，避免买到劣质榴莲。

中国果品流通协会秘书长陈磊认为，国产榴莲还未形成大规模商业化种植，短期内价格不会明显下调，国内对榴莲的需求仍将长期依靠大量进口。

海南省农科院热带果树研究所所长、海南省农业科学院研究员冯学杰说，老百姓关心的“榴莲自由”，一是价格低，二是供应量要够。他预计，海南榴莲会在三五年内发展到10万亩，等种到“三五十万亩”的时候，价格可能在每斤10到20元之间，那时的国产榴莲价格可能就有所下降。

除了海南，周兆禧和团队还到广西、云南、四川等地开展了榴莲试种研究。周兆禧说：“我们正在培育抗寒品种，未来榴莲适种区域有望从海南岛向北推进。”

榴莲为啥这么贵？

种植成本长期居高不下。榴莲生长周期长，一颗种子长成一棵树再到形成量产通常需要6到8年。榴莲树高，果难摘，采摘难度高、风险大、人工成本高。市场供小于求，榴莲的市场供给小于总体需求。

榴莲为啥不好种？

对生长环境要求高。榴莲生长环境挑剔，易受病虫害侵袭，树枝杆脆弱易折，种植地的纬度、光热、温湿度必须精准合宜。

太热不行，太冷不行，当地多刮点风也不行。