新快报讯 人的一切生命活动都需要水的参与,足量饮水是人体健康的基本保障,在正常情况下,人体内每天的水分均处于动态平衡中,即:体内水分的摄入≈体内水分的排出,每天约为2500ml左右。体内水的主要来源包括饮水和食物中的水,通过排尿、出汗、呼气、排便等途径排出水。
广东省妇幼保健院营养科主任夏燕琼表示,炎炎夏日酷暑难耐,我们的身体需要更多的水分来维持正常的生理代谢,同时因为出汗等因素,在夏天我们体内水分的流失比其他季节要多很多,足量饮水就变得更为重要。饮水不足不仅会降低身体活动能力和认知能力、工作学习效率下降,还会增加肾脏及泌尿系感染风险,消化液分泌也可能会减少,影响食欲,血液也可能会变得更加粘稠等。
(资料图)
近日全国大部分地区进入“焖煮模式”,在户外即使不动也会大量出汗,夏燕琼特别提醒要更加注意、科学、足量饮水,及时补充水分,并适当增加总饮水量和电解质的补充。平时大家不要让身体出现口干、尿黄等现象,而感觉口渴已经是身体明显缺水的信号,不要等口渴了再饮水,一定要把水饮够饮足。同时,喝什么水、怎么喝水也是有讲究的。
●饮什么水
建议饮白水或茶水,不喝或少喝含糖饮料,更不能用饮料代替饮水,多数饮料都添加了糖,含糖饮料摄入过多,会增加龋齿、肥胖风险。有些儿童不喜欢喝没味道的白水,可在水中加入1到2片新鲜柠檬或3到4片薄荷叶以丰富水的味道和色彩。另外,当身体活动强度较大、运动时间长、出汗较多时,需酌情补充电解质。饮水的适宜温度为10~40℃,如水温超过65℃,会使口腔和食管粘膜造成损伤,增加食管癌的风险。
●饮水量
机体对水的需要量受年龄、性别、身体活动水平、生理状态、环境温度及膳食等多因素的影响。温和气候下轻体力活动水平各年龄段人群每天水摄入量可以参考下表,如天气炎热、中重度体力活动或运动、户外工作、出汗较多时应适量增加饮水量。运动后应根据需要及时补充足量的水。
●饮水时间
饮水可以在一天的任何时间,记得主动饮水、少量多次,不要等到口渴时才饮水。
首先建议早上和睡前各饮一杯水,其他时间可以每隔1到2小时饮一杯水。早上起床后,空腹喝一杯白温水(35到37℃),水温不要太凉,否则容易引起胃肠道痉挛。早上一杯温水,可补充前一晚上身体的缺水状态,有助于增加循环血容量、降低血液粘稠度,特别是在炎炎夏日,空腹饮一杯温开水可唤醒胃肠,增加消化液分泌,增进食欲。睡眠时由于呼吸作用、隐性出汗和分泌尿液等,不知不觉会丢失水分,建议睡前饮一杯水,成人200ml,儿童约100到200ml。
其次,从早上8点至下午8点的这段时间内,对于一般成人来说,差不多每隔1到2个小时就应当补充一杯200ml白开水,每日总的饮水量达到1500到1700ml。
另外,注意进餐前不要大量饮水,否则会冲淡胃液,进而影响食物的消化吸收。运动时由于出汗较多,体内水丢失加快,所以在进行运动时,要注意运动前、运动中、运动后的水分补充,可分别补充100到200ml,以保持良好的水合状态。(通讯员 林惠芳)
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